●肉厚で均一性のある鉄鋳物はじんわりと食材を焼き上げるため旨味を逃さず美味しく焼くことができます。●重量感のある、本格的なジンギスカン鍋です。●鉄鋳物製なので鉄分補給できます。●29cmサイズです。●ご使用上の注意●使い始めは油が行き渡らないので料理が焼き付く事が有りますが、2~3回使い込むと焼き付きにくくなります。●空焚きはなるべくしないでください。空焚きする場合は弱火にて行ってください。●ガスの火力は中火もしくは弱火でご使用ください。●カセットコンロでのご使用の場合は、ボンベ側に鍋が掛からないようにご注意ください。●アウトドア用のコンロでのご使用は絶対にしないでください。ボンベが鉄器の真下になるので輻射熱により爆発する危険があります。●ご使用後のお手入れ●ご使用後は、中性洗剤をつけたスポンジで洗ってください。その後水分を取り除き、水気が無くなるまで空焚きをし、新しい食用油を薄く引き乾いた布で拭き上げてください。●サビが発生したらサビ部分をスポンジでこすり落として水洗いした後、水気を拭き取り弱火で空焚きし、新しい食用油をたっぷりひき、キッチンペーパー等で軽く拭いてください。●肉厚で均一性のある鉄鋳物はじんわりと食材を焼き上げるため旨味を逃さず美味しく焼くことができます。●重量感のある、本格的なジンギスカン鍋です。●鉄鋳物製なので鉄分補給できます。●29cmサイズです。●ご使用上の注意●使い始めは油が行き渡らないので料理が焼き付く事が有りますが、2~3回使い込むと焼き付きにくくなります。●空焚きはなるべくしないでください。空焚きする場合は弱火にて行ってください。●ガスの火力は中火もしくは弱火でご使用ください。●カセットコンロでのご使用の場合は、ボンベ側に鍋が掛からないようにご注意ください。●アウトドア用のコンロでのご使用は絶対にしないでください。ボンベが鉄器の真下になるので輻射熱により爆発する危険があります。●ご使用後のお手入れ●ご使用後は、中性洗剤をつけたスポンジで洗ってください。その後水分を取り除き、水気が無くなるまで空焚きをし、新しい食用油を薄く引き乾いた布で拭き上げてください。●サビが発生したらサビ部分をスポンジでこすり落として水洗いした後、水気を拭き取り弱火で空焚きし、新しい食用油をたっぷりひき、キッチンペーパー等で軽く拭いてください。